persico impanato al naturale cotto in forno

[JNR93]

ciao a tutti!
vorrei condividere una ricetta trovata in rete da me modificata evitando marinature e olio ecc...

occorrente:
1)400 gr pesce persico a filetti
2)pan grattato mulino bianco
3)spezie varie(rosmarino,timo,sale, ecc tutto già mischiato)


preparazione:

prendete i filetti, sciacquateli sotto acqua corrente, impanateli leggermente(su 400 gr di pesce la panatura è circa 30gr) nel pan grattato mischiato alle spezie..
dopodichè in forno su antiaderente a 180° per 25'-30' fin quando non si dora e crocca..

valori nutrizionali per l'intero portata( a me è capitato in questa quantità il pesce):
1)50g pro
2)4,5g fat
3)21g chos

piatto semplicissimo
il piatto è servito, cotto e strafocato (ovviamente non tutto)

[Gundam65]

Deve essere bono provo..