Limone sull'albume? Ti piace sul serio?Originariamente Scritto da bullshark
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Limone sull'albume? Ti piace sul serio?
I always say to people about the mentality of a bodybuilder... you have to have… something has to be triggered inside you. You can’t be normal. You know, you have to have that satisfaction of never being satisfied. Because you always want to be better, you always want a better physique. You have to push yourself beyond limitations. You look at some guys that potentially could be the best physiques in the world, but they don’t have the mental capability to push themselves.
Mentally you have to… you have to be… I think a little crazy. [Jay Cutler]
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Sì nell'insieme non è male. Tu l'hai mai provato?
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Al limone non avevo pensato... ma devo dire che così, in maniera teorica, non mi attira
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Ragazzi però non solo limone: limone, olio evo, un pizzico di sale e pepe nero.
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Proverò domani mattinaRagazzi però non solo limone: limone, olio evo, un pizzico di sale e pepe nero.
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Bacchinif...sopravvissuto?
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Il mio frigo, sprovvisto di limoni, mi ha tutelatoBacchinif...sopravvissuto?
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Ormai mi sono convertito quasi definitivamente ai pancakes proteici. E' già la quarta mattina che li mangio. Li reputo più comodi rispetto a fare albume in padella + porridge con avena in un'altro pentolino. Ho una sola cosa da mangiare e tutto sommato non è male.
La ricetta che seguo è la seguente:
250-270 ml di albume
100-110 g di avena istantanea
20 g di mandorle tritate (ho uno strumento per tritarle)
5 g di cacao amaro
1 g di cannella in polvere
10 g di zucchero semolato finissimo (potrei evitarlo, certo... però al momento non ho altri dolcificanti)
20 g di burro di arachidi da spalmare sopra una volta cotto!
Posto una foto:
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Mr Italia
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AIUTO guardando la foto sembra un frisbee ! Ti do il beneficio del dubbio nell'attesa di provarli..
Mr Italia
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In realtà ormai lo sto mangiando quasi tutte le mattine ed ho anche comprato una padella antiaderente per farlo.
Devo dire che è molto buono, più comodo e veloce di fare due cose: frittata di albume + porridge.
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Io al posto dello zucchero uso il miele.
125ml di albume;
35g di avena istantanea;
10g di cacao (preso su BP assieme all'avena);
1 cucchiaio da te di miele.
Prima mescolo albume, avena e cacao; il miele lo aggiungo quando il primo composto è già amalgamato altrimenti fa grumi.
Padella antiaderente per frittate (quella che puoi capovolgere), goccia d'olio su entrambi i lati spalmati con un pennello in silicone e via.
Volendo ci puoi aggiungere le proteine flavorless (o al cacao) ma ho notato che tende a diventare molto denso e non cuoce bene
Mr Italia
In Stretching
E' sicuramente meglio usare il miele, ma ho paura che non si amalgami bene con il composto. A te crea problemi?
Una soluzione forse sarebbe quella di mettere il miele sciolto.
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Se prima amalgami bene gli albumi con le varie polveri quando aggiungi il miele non hai problemi...io sto usando un millefiori abbastanza fluido, in futuro chissà...in base a cosa prenderà la mia compagna farò esperimenti con altri tipi
Mr Italia
In Stretching
Grazie dei suggerimenti.Se prima amalgami bene gli albumi con le varie polveri quando aggiungi il miele non hai problemi...io sto usando un millefiori abbastanza fluido, in futuro chissà...in base a cosa prenderà la mia compagna farò esperimenti con altri tipi
Alla fine un altro motivo per cui usavo lo zucchero è che più facile da dosare. Ne metto 10 g e la bilancia li rileva subito. Nel caso del miele, invece, sarebbe un attimo più macchinoso.
Comunque proverò
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Più macchinoso ma, a mio parere, più buono
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