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Discussione: cosa quando perchè

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  1. #1
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    A mio modo di vedere, mancano i grassi (benché sia citata una fonte da me prediletta qual è l'uovo, e l'avocado).

    Io penso che un po' di olio di lino (che però è scomodo in quanto poco "stoccabile") e un po' di pesce grasso sia sufficente da annoverare in ambito.

    Altra cosa da dire è il tipo di cottura, da prediligere quella a vapore e il più possibile a crudo (ove applicabile, ovviamente, altrimenti uccidere un bue a mani nude e mangiarlo dopo averlo squartato rientra nei fenomeni di scomodità logistica che prevede in alternativa l'uso di integratori).

  2. #2
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    molto chiaro e completo
    imho da mettere in evidenza.

  3. #3
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    Dimenticavo.

    Come abbiamo già discusso più volte, non è necessario suddividere gli introiti calorici totali in 6 o 7 pasti.

    Certo, è chiaro che se stiamo parlando di introiti "forti" (io direi dalle 3000 Kcal. in su) sono d'accordo per evitare un iperstress al sistema digerente ed intestinale (con annessi e connessi).

    Ma se parliamo di 2000-2500 Kcal, la suddivisione in 3 pasti principali e piccoli spuntini è facilmente fattibile.

    Particolare attenzione per ciò che riguarda l'ultimo pasto. Tengo a precisare che trattasi di opinione personale (quindi opinabilissima): a me andare a dormire con il boccone nel gargarozzo che non va né su né giù mi fa vedere il pasto simpatico come uno stivaletto malese (o un dito in cul° con l'unghia rotta, per essere più incisivo).

    Quindi, poiché l'alimentazione non deve essere una tortura, ma anche un piacere in quanto funzionale all'obbiettivo (viceversa si potrebbero innescare patologie di fissazione non piacevoli - ortoressia nel migliore dei casi) potrebbe non essere così efficace.

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