cosa quando perchè

[Fenix]

Cioè saccarosio intendi zucchero da cucina no?

Io in casa ho il destrosio che ne dici?

il dext (glucosio) sarebbe l'ideale

[Fenix]

Cioè carbo in polvere...

appunto

[Fenix]

Io eviterei il saccarosio. Se proprio non vuoi assumere cibi ad alto IG, sappi che le sole whey danno una forte risposta insulinica. Il top è associarle ad un cibo ad alto IG.

non l'ho capita bene menphis

[Nemintek]

il dext (glucosio) sarebbe l'ideale

Ah ottimo! Non sapevo che il destrosio era più indicato

[tattoos]

In effetti, la risposta insulinica dall'ingestione di sole proteine (o anche grassi) dipende molto dalla condizione di glucosio ematico.

E' molto probabile (ma anche qui sarebbe da capire la situazione individuale preventiva) che al mattino il glucosio ematico sia basso. L'introduzione di altri macronutrienti rispetto ai soli carboidrati può portare ad un innalzamento del glucosio ematico e quindi favorire la risposta insulinica (cfr. gluconeogenesi).

Ripeto però: io ritengo che, alle nostre latitudini con le nostre alimentazioni (leggi anche overfeeding), le riserve di glicogeno sono pressoché intatte...

[menphisdaemon]

Forse non mi sono spiegato.
E' stato dimostrato che l'ingestione di whey protein e basta provoca una risposta insulinica importante, quindi i muscoli verrebbero riforniti di amminoacidi.
La perfezione sarebbe associare le proteine a carbo ad alto IG poichè durante la notte le scorte epatiche di glicogeno vengono parzialmente (tanto) depletate quindi si avrebbe un risparmio proteico sulle whey ingerite. Mi sono spiegato meglio? Concordi?

[Fenix]

Ah ottimo! Non sapevo che il destrosio era più indicato

il dext è la forma di zucchero più semplice reperibile, è quello col piu alto IG e stimola più di tutti il rilascio di insulina, ed è(per me) ideale post WO e pre colaz

[menphisdaemon]

Ripeto però: io ritengo che, alle nostre latitudini con le nostre alimentazioni (leggi anche overfeeding), le riserve di glicogeno sono pressoché intatte...

Quoto tutto: hai capito cosa intendevo. Guarda però che in 12-16 ore di digiuno dall'ultimo pasto le riserve epatiche sono completamente depletate.

[Fenix]

Forse non mi sono spiegato.
E' stato dimostrato che l'ingestione di whey protein e basta provoca una risposta insulinica importante, quindi i muscoli verrebbero riforniti di amminoacidi.
La perfezione sarebbe associare le proteine a carbo ad alto IG poichè durante la notte le scorte epatiche di glicogeno vengono parzialmente (tanto) depletate quindi si avrebbe un risparmio proteico sulle whey ingerite. Mi sono spiegato meglio? Concordi?

si si concordo, questo era chiaro...non ho capito perchè no il saccarosio, voglio dire, meglio che le sole pro...

[Nemintek]

Nel post wo già lo uso il destrosio allora vedrò di usarlo anche nella pre colazione

[menphisdaemon]

si si concordo, questo era chiaro...non ho capito perchè no il saccarosio, voglio dire, meglio che le sole pro...

Ah il saccarosio...quella è una mia opinione: ho sempre letto che sarebbe meglio evitarlo a prescindere. Poi è un disaccaride..sarebbe meglio il destrosio.

[Fenix]

Ah il saccarosio...quella è una mia opinione: ho sempre letto che sarebbe meglio evitarlo a prescindere.

si ok magari per via dei trattamenti chimici nel caso dello zucchero bianco...ma anche lo zucchero di canna è sempre saccarosio ed è ottimo (in mancanza di altro)...poi magari si evita durante il reso della giornata proprio perchè ad alto IG...

[menphisdaemon]

Bè si..se proprio deve essere saccarosio vada per lo zucchero di canna.
Patteggiamo

[Fenix]

Bè si..se proprio deve essere saccarosio vada per lo zucchero di canna.
Patteggiamo

ok patteggiamo]#

[.:überfranz:.]

In effetti, la risposta insulinica dall'ingestione di sole proteine (o anche grassi) dipende molto dalla condizione di glucosio ematico.

E' molto probabile (ma anche qui sarebbe da capire la situazione individuale preventiva) che al mattino il glucosio ematico sia basso. L'introduzione di altri macronutrienti rispetto ai soli carboidrati può portare ad un innalzamento del glucosio ematico e quindi favorire la risposta insulinica (cfr. gluconeogenesi).

Ripeto però: io ritengo che, alle nostre latitudini con le nostre alimentazioni (leggi anche overfeeding), le riserve di glicogeno sono pressoché intatte...

ma alle mie latitudini c'e' qualche differenza??

allora ci siamo, 30gr di pro della whey, e quanti cucchiai di zucchero di canna? (sarebbe il brown sugar vero??)