Parlando con alcune persone sono venuto a sapere che l'assunzione di proteine è consigliata soprattutto nei pasti serali, se non prima di andare a dormire, mentre i carboidrati sarebbero preferibili durante il giorno. Ora non so se ho capito male io, o mi hanno spiegato male loro (o se è proprio vero), ma le proteine aiuterebbero l'eliminazione dei grassi durante la notte al contrario dei carboidrati.

Un altro argomento di discussione rigurarda le proteine ed il fegato: c'è chi sostiene che un'elevata assunzione di proteine al giorno spacchi il fegato, e c'è chi dice il contrario.

Cosa ne pensate?