Frutta Secca e Costi.

[carnera]

Alla fine, non all'inizio

[weareblind]

Empiricamente ho notato che più di 40g di chos prewo non sono funzionali. Personalmente mi sono attestato a 35g.

Carnera, metto avanti le mani, non la prendere come una specie di attacco personale. Sai che sono un utente educato.
Scusa, 5 gr di delta, tra 35 e 40, ti fanno differenza? Io sono a 2.700 kcal/g, quindi qui parliamo di 5 X4 = 20 kcal, il 7%. Non solo, 2.700 è una cifra molto falsa, per due motivi:
1) non siamo sicuro di quanti kcal ingeriamo al giorno. 2.700 l'ho calcolato con un programma che ha una banca dati con errori più o meno grandi (e per me SONO grandi, voglio vedere che grado di confidenza c'è nella composizione di ogni singolo alimento). Io non peso gli alimenti, ma mi regolo a "pugni" o "cucchiai". Una arachide è 1 gr, un cucchiaio di miele 10 gr, un pugno di corn flakes 25 gr. Li ho pesati la prima volta, ma ora non li peso di certo. Quindi non sono affatto certo della loro massa: certo, il pugno sarà 22 o 28 gr e non 50, ma la sicurezza non esiste.
2) I 2.700 sono calcolati veramente con l'ascia e non col bisturi. Col cavolo che il mio fabbisogno calorico è davvero calcolabile. Il metabolismo basale è stimato più che a spanne, il consumo giornaliero è incalcolabile realmente.

Io semplicemente 1 ora prima del WO cerco di mangiare un po' di CHOS (un panino?) e qualche grasso (arachidi o EVO). Oltre questo però mi pare di entrare nelle - meravigliose - fissazioni dell'appassionato.

[carnera]

Hai ragione, ma si vive di fissazioni

Conta che le mie modifiche settimanali alla dieta viaggiano sui 20-30g di chos al giorno, io voglio essere certo delle quantità che mangio... anche perchè sono sicuro che, altrimenti, abbonderei sempre con le pro e lesinerei sempre i chios .

Non mi piace ragionare a pugni, manciate e panini. Voglio avere dei numeri, ma non significa che il mio approccio sia giusto e il tuo sbagliato. Io scrivo e descrivo quello che faccio, poi ognuno è libero di calibrare il proprio personale approccio al magico mondo delle diete!

[Orepex]

Carnera, metto avanti le mani, non la prendere come una specie di attacco personale. Sai che sono un utente educato.
Scusa, 5 gr di delta, tra 35 e 40, ti fanno differenza? Io sono a 2.700 kcal/g, quindi qui parliamo di 5 X4 = 20 kcal, il 7%. Non solo, 2.700 è una cifra molto falsa, per due motivi:
1) non siamo sicuro di quanti kcal ingeriamo al giorno. 2.700 l'ho calcolato con un programma che ha una banca dati con errori più o meno grandi (e per me SONO grandi, voglio vedere che grado di confidenza c'è nella composizione di ogni singolo alimento). Io non peso gli alimenti, ma mi regolo a "pugni" o "cucchiai". Una arachide è 1 gr, un cucchiaio di miele 10 gr, un pugno di corn flakes 25 gr. Li ho pesati la prima volta, ma ora non li peso di certo. Quindi non sono affatto certo della loro massa: certo, il pugno sarà 22 o 28 gr e non 50, ma la sicurezza non esiste.
2) I 2.700 sono calcolati veramente con l'ascia e non col bisturi. Col cavolo che il mio fabbisogno calorico è davvero calcolabile. Il metabolismo basale è stimato più che a spanne, il consumo giornaliero è incalcolabile realmente.

Io semplicemente 1 ora prima del WO cerco di mangiare un po' di CHOS (un panino?) e qualche grasso (arachidi o EVO). Oltre questo però mi pare di entrare nelle - meravigliose - fissazioni dell'appassionato.

Weareblind infatti si parla di stime.
Nessun sta a togliere la farina dal pane per non sforare di 2 grammi
Ma quanto grande potrà mai essere lo scarto dal valore atteso?
Per il cibo confezionato non devi nemmeno considerarlo l'errore.
50g di carbo? Bene. Sono 100g di legumi.
Per il cibo sfuso? Lo pesi una volta e bona.
Non sto ogni mattina a controllare quanti gr sono 4 noci. Ci sarà la mattina che mangerò la noce più grossa e ci sarà quella che mangerò la noce più piccola.
L'esempio che portava carnera secondo me non è fuorviante rispetto alla conta delle kcal. 40g di chos non è la stessa cosa di 40g di pasta
Alla fine serve solo per avere un' unità di riferimento

[Bon_Scott]

Forse son troppo fissato io ma mi peso tutto, dalle noci la mattina fino al parmigiano la sera..se poi sforo di 5-6 gr in più non è che li sto a togliere, è ovvio.

Comunque orepex per avere 50gr di cho dai legumi intendi i legumi secchi, non in scatola giusto?

[carnera]

Peso tutto anche io, tranne verdura e noci varie.

[Orepex]

Forse son troppo fissato io ma mi peso tutto, dalle noci la mattina fino al parmigiano la sera..se poi sforo di 5-6 gr in più non è che li sto a togliere, è ovvio.

Comunque orepex per avere 50gr di cho dai legumi intendi i legumi secchi, non in scatola giusto?

Sisi! Tutto esclusivamente secco. Evito qualsiasi prodotto inscatolato

[bacchinif]

Nuovo ordine effettuato.

3 kg di Burro di Arachidi Crunchy da BulkPowders a soli 17,67€ (spedizione inclusa).
In sostanza, ho pagato 5,87€ al kg. Mi sembra un prezzo da capogiro, no? Considerando che... tipo quello Rapunzel sta 4€ per 250 g.

[weareblind]

In effetti io sarei perplesso. Le arachidi costano 6-8 euro/kg, hanno scarto e non sono lavorate... quindi 1 kg netto di prodotto, lavorato, dovrebbe costare parecchio di più. Però non ho esperienza, io le mangio sempre direttamente.

[bacchinif]

In effetti io sarei perplesso. Le arachidi costano 6-8 euro/kg, hanno scarto e non sono lavorate... quindi 1 kg netto di prodotto, lavorato, dovrebbe costare parecchio di più. Però non ho esperienza, io le mangio sempre direttamente.

Sei perplesso su cosa?
Il burro di arachidi, di base, costa tanto; ma oggi ho approfittato di un'offerta: 3x2 su BulkPowders + 526 (5,26€) punti fedeltà.

[carnera]

In effetti io sarei perplesso. Le arachidi costano 6-8 euro/kg, hanno scarto e non sono lavorate... quindi 1 kg netto di prodotto, lavorato, dovrebbe costare parecchio di più. Però non ho esperienza, io le mangio sempre direttamente.

Beh, al supermercato. All'ingrosso il pezzo cala drasticamente

[Orepex]

Alla fine, non all'inizio

Sono andato a riformulare la distribuzione dei carbo.

Colazione 0%
Spuntino 5% (17g)
Pranzo 25% (80g)
Merenda 15% (50g)
Prework 15% (50g)
Cena 40% (132g)

Totale 330 circa

In questo modo la risposta insulinica dovrebbe essere ridimensionata di molto nel pomeriggio e prima del work
Potrebbe andare?

Il mio problema non è mangiare più carbo, ma non spanciare quando li mangio

[carnera]

Meglio, anche se 80 a pranzo in una botta per me sarebbero tanto. Non riesci a fare un altro pasto dopo la cena, tipo prenanna e metterne una certa quantità pure li?

[Bon_Scott]

Orepex se la sensazione di gonfiore ti capita, ad esempio, dopo aver mangiato il riso postworkout, prova a cucinarlo con pooooooca acqua, giusto un qualcosina in più del riso che vai a calare, e cuocilo a vapore. Il riso assorbe parecchia acqua, e più ne metti più ne assorbe Nel modo suddetto non devi neanche scolarlo. Io ne mangio tra i 150-160 gr come postworkout e ti assicuro che non mi sento per niente gonfio dopo.

[Orepex]

Meglio, anche se 80 a pranzo in una botta per me sarebbero tanto. Non riesci a fare un altro pasto dopo la cena, tipo prenanna e metterne una certa quantità pure li?

Il prenanna non lo riesco a fare,
Mi alleno alle 19:30 e finisco alle 21. Tempo di tornare a casa, doccia e mangiare finisco che sono le 22:15
Dopo la botta di calorie del post work per scatenare il picco insulinico, non riuscirei a mangiare ancora

Potrei frazionare i carboidrati del pranzo, inserendone una quota a metà mattinata.

Colazione 0%
Spuntino 10% (33g)
Pranzo 20% ( 66g)
.....

Poi apro un altro post riguardo i chos nei giorni off. Ho dei dubbi e credo sia un argomento di pubblico interesse