differenza tra albumi e tuorli???

**dario crocco** · 05-02-2007, 12:59 PM

ragazzi penso che l'argomento sia soggettivo, io mangio tutti i giorni 8 albumie e 1-2 tuorli (tranne sabato e domenica) massimo mi sento benissimo nn ho problemi di acne e faccio gli esami periodicamente che mi confermano il tutto

.....un uovo al giorno nn fa male....ma 8 mi aiutano a raggiungere l'apporto di proteine giornaliero da me desiderato

**Eggo** · 10-02-2007, 02:01 PM

in una settimana mangio 14 uova intere e 112 albumi. Sto benissimo. ho fatto anche gli esami del sangue ed è tutto okz

**123456789** · 10-02-2007, 05:47 PM

112? -------------______------------------ e cccchecosèèèèè

**dario crocco** · 10-02-2007, 11:22 PM

Originariamente Scritto da Eggo

in una settimana mangio 14 uova intere e 112 albumi. Sto benissimo. ho fatto anche gli esami del sangue ed è tutto okz

16 al giorno.... sono l'equivalente di circa 70g di proteine biologiche!!! spero nn tutte in un pasto

**Kostasmg** · 11-02-2007, 12:09 PM

No, nn vi consiglio di consumare i bianki crudi: 1) x un fatto di salute: c'è riskio di salmonellosi e 2) x un fatto di nutrizione: le uova crude contengono una sostanza di nome niacina, nelle uova crude la razione giornaliera di niacina è superiore al fabbisogno. Benkè sia ank'essa importante, troppa niacina potrebbe inibire l'assimilazione di alcune vitamine. Durante la cottura, la niacina degrada e quindi è preferibile consumare uova cotte...

**dario crocco** · 11-02-2007, 12:23 PM

Originariamente Scritto da Kostasmg

No, nn vi consiglio di consumare i bianki crudi: 1) x un fatto di salute: c'è riskio di salmonellosi e 2) x un fatto di nutrizione: le uova crude contengono una sostanza di nome niacina, nelle uova crude la razione giornaliera di niacina è superiore al fabbisogno. Benkè sia ank'essa importante, troppa niacina potrebbe inibire l'assimilazione di alcune vitamine. Durante la cottura, la niacina degrada e quindi è preferibile consumare uova cotte...

scusa ma chi a detto che le consumiamo crude

......ti sei visto rocky.....nn credo sia necessario sottolineare il metodo di cottura.... io cmq le mangio bollite ed elimino il tuorlo!!!

**llcoolj** · 11-02-2007, 02:38 PM

Originariamente Scritto da Eggo

in una settimana mangio 14 uova intere e 112 albumi. Sto benissimo. ho fatto anche gli esami del sangue ed è tutto okz

comincio a capire il significato del tuo nick, egg...

**Kostasmg** · 11-02-2007, 04:34 PM

Xkè ho letto le pagine indietro. Cmq anke x me bollirli è il miglior metodo di cottura, è + facile separarli dal tuorlo e si evita la dispsersione di alcune sostanze nutritive, ke si disperderebbero se cotti in frittata...

**Eggo** · 17-02-2007, 11:23 AM

Originariamente Scritto da dario crocco

16 al giorno.... sono l'equivalente di circa 70g di proteine biologiche!!! spero nn tutte in un pasto

no no..... 8 a colazione e 8 nel prenanna con mela e yogurt

**Semtex** · 11-03-2007, 07:26 PM

Io in tutte le pagine ho letto delle incongruenze, di conseguenza scrivo quanto PENSO sia corretto:
1)l' albume dell' uovo non fa male, quindi non ci si ponga il problema di 4/6/8 al mattino (ovviam senza fare gli ingordi) xkè non si ha nessun tipo di controindicazione.
2a)ovviamente non crudi ma cotti in padella o bolliti.
2)è il tuorlo la sostanza delicata, che assunta in dose di 1 al giorno rende bene, 2 già troppo. Sbaglio?
3)se dovessimo ascoltare tutto ciò che dicono medici generici o farmacisti non prenderemmo nemmeno + i ramificati, figuratevi Voi cicli di crea.

**Rik_the_Dog** · 12-03-2007, 12:48 PM

Originariamente Scritto da Semtex

Io in tutte le pagine ho letto delle incongruenze, di conseguenza scrivo quanto PENSO sia corretto:
1)l' albume dell' uovo non fa male, quindi non ci si ponga il problema di 4/6/8 al mattino (ovviam senza fare gli ingordi) xkè non si ha nessun tipo di controindicazione.
2a)ovviamente non crudi ma cotti in padella o bolliti.
2)è il tuorlo la sostanza delicata, che assunta in dose di 1 al giorno rende bene, 2 già troppo. Sbaglio?
3)se dovessimo ascoltare tutto ciò che dicono medici generici o farmacisti non prenderemmo nemmeno + i ramificati, figuratevi Voi cicli di crea.

All'incirca....A parte il fatto dei bcaa e la crea che nn mi interessano...solo cibo naturale....

**Nemintek** · 15-03-2007, 10:21 AM

Beh ragazzi se comprate le confezione da 1 litro di albumi pastorizzati della AIA li potete bere comodamente dato che sono pastorizzati.

**Tempesta** · 17-03-2007, 11:50 AM

Io non capisco il motivo di mangiare 100 1000 10000 albumi al giorno se non ti fai di steroidi anabolizanti o altri ormoni che fanno "ingrossare la cellula"... una volta integrata la dose di proteine necessaria, prenderne di più non avrebbe senso. Corregetemi se sbaglio.

**dario crocco** · 17-03-2007, 11:54 AM

Originariamente Scritto da Tempesta

Io non capisco il motivo di mangiare 100 1000 10000 albumi al giorno se non ti fai di steroidi anabolizanti o altri ormoni che fanno "ingrossare la cellula"... una volta integrata la dose di proteine necessaria, prenderne di più non avrebbe senso. Corregetemi se sbaglio.

Quoto...perfettamente ragione!

**stantio** · 17-03-2007, 12:04 PM

Originariamente Scritto da SimoneMonty

Ciao ragazzi,

forse è na domanda stupida.. ma sono principiante e vorrei sapere da voi che siete addentrati nel settore quale è la differenza tra i tuorli e gli albumi dell'uovo???

Cioè tra i bianchi e i rossi...ahahahaha

parlo da un punto di vista nutrizionale...

grazieeeeeeee

Mangia i bianchi solo -.-.-.-.16 al gioni in due porzioni ., .,8 e 8 .,, .., .,al mattino e dopo l'allenamento cotti .,,,assoluti senza niente.,,.sale .,olio .,,niente .,,dopo l'allenamento .,,cresceraii ..-.