albumi pastorizzati crudi

[^Squall^]

Ma é meglio sfatare il mito che due fonte proteiche diverse non vanno assunte nello stesso pasto!
é proprio la più grande bufala degli ultimi tempi
Chiedi a chiunque BB e magari anche a coleman e ti risponderà che in massa ne mangia e come del latte con gli albumi
E per farti un altro esempio a pranzo, quando mangi la pasta e poi il secondo, comunque ci sono due diversi tipi di proteine e mica per questo non é possibile assumerli insieme

Ma tu dove hai studiato dalle suore?

[CercasiCavieUma]

Ma, adesso sei tu che vuoi trovare il cavillo, io parlavo della pasta così come del riso, secondo te un BB professionista non ne mangia???
Anche mike mentzer la mangiava e aveva un fisico da paura!
Perchè secondo te??

[Sajan]

Perchè faceva monoserie e mangiava la pasta....come ho fatto a non pensarci!
Lasciamo stare va.

[CercasiCavieUma]

Uh davvero? Solo chi fa monoserie mangia la pasta......e Passerini allora che si allena quasi con le 8x8?

[LupinIII]

Scusate, ma tornando agli albumi pastorizzati, mi chiedevo se fosse possibile cuocerli nel microonde..... e se sì come? Potenza? Grazie

[Ct-7b]

Ma tu dove hai studiato dalle suore?

se si studiasse un pò di fisiologia su capirebbe che sull'orlo a spazzalo si trovo trasportatori ed enzimi specifici per ogni tipo di proteina.....unire varie fonti proteiche in un unico pasto ha solo il pregio di evitare che questi trasportatori si saturino nn permettendo l'asorbimento dellla data catena peptidica..
quindi unire fonti proteiche diverse fa solo bene....
diverso il discorso latte+uova, ad alcuni potrebbe dare problemi digestivi, questo perchè i protidi vengono digeriti in un ambiente acido, mentre il latte è un alimento alcalinizzante, quindi potrebbe rallentare la digestione delle proteine dell'uovo...

[antanix]

io ragazzi uso gli albumi AIA pastorizzati ma cotti puzzano!!!
siete sicuri che bevendoli crudi quelli pastorizati non si assimilino?è l'unico modo per me di strozzarli, è come bere l'acqua quelli pastorizzati sono insapore quando sono crudi.

[belloegladiator]

se ne è parlato talmente tanto degli albumi.........chi ''cerca'' trova

[antanix]

gia' cercato senno' non sarei andato a trovare questo post, so che non andrebbero mangiati crudi ma vale lo stesso anche per quelli pastorizzati?

[andyn]

cotti con qualche goccia di limone, acqua e dolcificante sono quasi insapori, ma dolci. se li frulli li puoi pure bere. se te ne passi col limone si inacidisce, altrimenti smorza quella puzza e quel sapore un po' così...
ciao

[paolino87]

[quote=Sajan;53584]L'unica raccomandazione riguardo le proteine dell'uovo, è di non consumarle crude.

quindi vorrebbe dire niente frullati??...spesso pre allenamento (c.a. 2h prima) o post mi faccio un frullato con 3/4 albumi e frutta varia...

[paolino87]

L'unica raccomandazione riguardo le proteine dell'uovo, è di non consumarle crude.

quindi vorrebbe dire niente frullati??...spesso pre allenamento (c.a. 2h prima) o post mi faccio un frullato con 3/4 albumi e frutta varia...

[andyn]

quindi vorrebbe dire niente frullati??...spesso pre allenamento (c.a. 2h prima) o post mi faccio un frullato con 3/4 albumi e frutta varia...

devi cuocere l'albume poi lo mangi come ti pare.

[antanix]

non ce la faccio saluto gli albumi e prendo le optimum whey per la mattina................non ce la faccio a strozzarli

[catullo]

ciao sn nuovo è il 2ndo anno che faccio bb io spesso mangio le uova crude ma leggendo qst discussione ho capito che farlo è sbagliato ora mi chiedo se mangio le uova crude le proteine le assorbo o no?