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Discussione: Petto di pollo al vapore con verdure e spezie.

  1. #1
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    Predefinito Petto di pollo al vapore con verdure e spezie.

    Buonasera a tutti. Sono nuova nel forum ma vi leggo da mesi visto che sono una appassionata di nutrizione e da poco ho deciso di aumentare la mia massa magra. Arrivo al punto. Sono entrata nel periodo in cui non riesco più a mangiare il classico petto di pollo grigliato e quindi ho deciso di provare questa ricetta stasera e a dir il vero, mi sembrava di stare in paradiso. Può essere utile a qualcuno che non ne può più del solito petto di pollo ai ferri.

    Informazioni nutrizionali:
    Calorie: 398
    PRO: 37 gr
    CARB: 26 gr
    FAT: 17 gr

    Ingredienti:
    200 gr di petto di pollo
    200 gr di peperoni rossi e gialli
    1/4 di una cipolla media tritata
    2 cucchiaini di curry
    1 cucchiaino di zenzero tritato
    1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva
    Sale qb
    Acqua

    Procedimento:
    Tagliate le fette di petto di pollo a piccoli pezzetti disponendoli in una padella antiaderente. Tagliate i peperoni a cubetti non molto piccoli e uniteli al pollo insieme alla cipolla, al curry, allo zenzero e al sale. Mischiate il tutto con un cucchiaio per fare insaporire il tutto e versate un po' d'acqua, giusto quel che basta per non far azzeccare il tutto nella padella. Coprite la padella con un coperchio e lasciate cuocere a fuoco verace. Dopo 5 minuti, togliete il coperchio e fatte cuocere per altri 2/3 minuti a fuoco medio (finché l'acqua si è quasi asciutta). Disponete il composto in un piatto e versate il cucchiaio d'olio evo.

    Spero possa essere utile e continuerò a sfogliare le vostre di ricette. Buon appetito! 🏋🏽*♀️🍲

  2. #2
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    Sempre ben graditi, grazie. Spero però tu abbandoni l'ortodossia alimentare, oggi a me appare una prigione che non giova l'allenamento.

  3. #3
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    Citazione Originariamente Scritto da weareblind Visualizza Messaggio
    Sempre ben graditi, grazie. Spero però tu abbandoni l'ortodossia alimentare, oggi a me appare una prigione che non giova l'allenamento.
    ❤️

  4. #4
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    Vedi Fra, gli alcolici sciolgono la lingua, diventi più fluido.

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